La mesure de l’humidité et de la température est une pratique courante dans plusieurs secteurs. Des conditions de température ambiante et de taux d’humidité doivent être respectées pour assurer la qualité et l’hygiène de certains produits. De fait, les entreprises industrielles doivent s’équiper d’équipements fiables et efficaces pour réaliser des mesures exactes.
Dans quels domaines la mesure de l’humidité et de la température est-elle nécessaire ?
Vérifier le taux d’humidité et la température ambiante permet de garantir la sécurité des processus, la qualité des produits et le bien-être des travailleurs. Cette pratique est donc essentielle dans des domaines tels que l’industrie, l’agriculture et la construction.
Les applications industrielles
L’acquisition et l’emploi d’équipements de mesure de l’humidité et de la température sont destinés aux applications industrielles comme l’agroalimentaire par exemple. On peut aussi s’en servir pour :
- l’industrie pharmaceutique,
- le secteur de fabrication des matériaux sensibles à l’humidité.
Tout d’abord, elle contribue à la conformité des produits aux normes de qualité et de sécurité. Les variations du taux d’humidité et de température dans le milieu industriel peuvent avoir des effets néfastes sur la chaine de production.
À titre d’exemple, un niveau d’humidité élevé peut entrainer la dégradation des produits pharmaceutiques ou l’apparition de moisissures sur les denrées alimentaires. Une température ambiante inadéquate peut altérer la stabilité des produits chimiques ou la qualité de certains matériaux.
L’agriculture
La mesure de l’humidité et de la température dans le secteur agricole permet d’assurer le bon développement des cultures. Connaitre le niveau d’humidité du sol et de l’air permet aux exploitants de définir le moment optimal pour l’irrigation ou pour appliquer les solutions de protection des cultures.
Grâce à l’évaluation de la température, l’agriculteur peut déterminer le type de plantes à cultiver pour optimiser la rentabilité de son affaire. Cette pratique permet donc d’optimiser la croissance des cultures et de prévenir certaines maladies. De plus, les pertes causées par les conditions défavorables pourront être mieux évitées.
Le secteur du BTP
Dans le secteur du BTP, cette technique permet aux professionnels de vérifier que toutes les conditions sont réunies pour la construction de bâtiments, de ponts, de tunnels, etc. Des niveaux d’humidité et de température inadéquats peuvent menacer la durabilité des constructions sur le long terme. Des problèmes tels que la formation de moisissures, la corrosion des matériaux ou des fissures peuvent donc apparaitre.
La surveillance de ces deux paramètres permet donc d’adopter des mesures préventives et correctives pour assurer la qualité et la sécurité des édifices.

Quels instruments faut-il avoir pour y arriver ?
L’un des instruments de mesure d’humidité les plus utilisés est le capteur d’humidité. Cet équipement utilise diverses technologies, telles que l’internet des objets, la résistivité ou l’impédance, pour évaluer le taux d’humidité de l’air. Son usage est plus répandu dans les entrepôts de stockage, les laboratoires et les entreprises qui fabriquent les systèmes de climatisation.
L’hygromètre à point de rosée permet aussi de mesurer l’humidité dans l’air en refroidissant une surface jusqu’à ce que la condensation se produise. C’est le point de rosée. Cet équipement permet de faire des évaluations dans les secteurs où une précision élevée est requise. Il est donc très utilisé dans les industries alimentaires, chimiques et pharmaceutiques.
Les thermomètres, à résistance ou à thermocouple, sont des dispositifs qui génèrent une tension ou une résistance électrique en fonction de la température. Ces instruments offrent une grande précision et des résultats quasi instantanés.
Des enregistreurs de données peuvent également être utilisés pour cette opération. Ces appareils enregistrent les niveaux d’humidité et de température en continu. Ils permettent donc la surveillance des conditions environnementales à long terme dans les industries.
Pourquoi est-il important d’investir dans un équipement de qualité et fiable ?
Afin de garantir la qualité des produits lors du processus de fabrication, les mesures de l’humidité et de la température doivent être précises. L’achat et l’usage d’un équipement fiable et de qualité garantissent donc la précision de ces évaluations et l’intégrité des produits par la même occasion.
Un instrument fiable permet à l’entreprise de se conformer aux règlementations et normes industrielles en vigueur. Ces exigences strictes en matière d’humidité et de température encadrent les activités des industries. Elles assurent donc la sécurité des processus, l’emploi des bonnes techniques de fabrication et le bien-être des travailleurs.
Enfin, un équipement de mesure fiable contribue à la maitrise des processus industriels et à la réduction des couts. Grâce à cet instrument, les entreprises industrielles peuvent rapidement détecter les variations et les déviations par rapport aux critères retenus. Ainsi, elles peuvent réaliser les ajustements et les corrections nécessaires en temps réel afin d’améliorer leur efficacité opérationnelle globale.